問い合わせ　産業振興課 農政グループ　電話：025-382-4816

　亀田地区は「藤五郎梅」および「越の梅」の発祥地です。
　実の収穫を目的とする江南区の梅は、鑑賞用の花梅と違い、薄紅色の花を咲かせます。
　開花時期は3月中旬から下旬ころです。「梅の花咲くおすすめ散策スポット」を巡ってみませんか。

3月11日頃

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　江戸時代の終わり頃、旧亀田町荻曽根の青果問屋、宇野藤五郎が鑑賞用に植えていた梅の実を市に出したところ「果汁が多く、肉厚で大玉だ」と好評を博し、藤五郎梅と呼ばれるようになったと言われています。
　また、現在の「藤五郎梅」は明治の終わり頃に、 宇野節次郎（屋号 藤五郎）が水戸から優良苗木を持ち帰り、選抜した品種とされ、この梅を新潟市内で売り歩くうちに、品質が特に優れていたため、当時の県令がこの梅を「藤五郎梅」と命名したとされています。
　昭和30年に果実酒が自由化され、梅がブーム となり県内各地で栽培されるようになりました。亀田では藤五郎梅を梅干、梅酒、梅肉エキス、梅シロップ、梅ゼリー、梅酢などに加工して利用しています。

■散策される方へのお願い
ご覧いただく梅の木は、近隣の梅農家の畑です。畑内への立ち入りはご遠慮ください。また、路上駐車や私有地への立ち入りもご遠慮ください。

　藤五郎梅の実の平均的な直径は4cmから5cmと標準的な梅より大粒です。果肉には繊維が少なく、果汁が多いのが特徴です。また、皮が薄く皮が破れやすいため、藤五郎梅は一般的に青梅の状態で出荷販売されます。

　梅は通常、毎年の収穫量が変動しやすいという特徴がありますが、その原因は結実性の低さにあると言われています。しかしながら、藤五郎梅は自家受粉が可能な自家結実性品種であり、比較的収穫量の年次変動が少ないと言われています。

　藤五郎梅はずば抜けたすっぱさが特徴で、加工しても酸味が消えにくいと言われています。その酸味のもとになるのは、藤五郎梅に含まれる有機酸です。特に、クエン酸、リンゴ酸等の有機酸が豊富に含まれています。

　認知症と共に生きるご本人とご家族、地域を支える認知症サポート医による講話を開催します。申込不要ですので、認知症への理解を深める良い機会として、ぜひご参加ください。

3月17日（日曜）午後1時30分から3時30分

亀田地区コミュニティセンター 多目的ホール

200円（お茶・お菓子代）

講演1：認知症と共に前向きに生きる
講演2：認知症の方を地域で支えていくためには

オレンジカフェぷらむ事務局 神田　電話：090-4946-1816

　春先は空気が乾燥し、火災の発生しやすい季節です。
　枯れ草から火災が起きないよう、十分注意しましょう。
　火災が発生しにくい土地管理にご協力をお願いします。

1. たばこの投げ捨てはしない。
2. 空き地の枯れ草は早めに刈り取る。
3. 「野焼き」や「家庭ごみの焼却」はしない。

野焼きは法律で禁止されています！

問い合わせ　江南消防署 市民安全課 予防調査係　電話：025-381-2327

　「乳房を意識する習慣」をブレスト・アウェアネスと言います。
　日ごろから自分の乳房に関心を持ち、それを意識して生活することで、乳がんの早期発見に繋がります。
　乳がんは日本人女性に最も多いがんで、９人に１人がかかると言われています。 しかし、早期発見・早期治療により9割以上が治ります。乳房を意識する生活で大切な体を守りましょう。

1. 自分の乳房の状態を知る
2. 乳房の変化に気をつける
3. 変化に気づいたらすぐに医療機関を受診する
4. 40歳になったら2年に1回乳がん検診を受診する

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3月下旬から対象者へ各種検（健）診の受診券が順次発送されます。
対象の検（健）診を確認の上、計画的な受診をお願いします。

健康福祉課 健康増進係　電話：025-382-4316

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