40年に渡り亀田郷土地改良区の理事長として亀田郷の発展に尽力された故佐野藤三郎さんが、先日4人目の名誉市民に選定されました。これを記念して、亀田郷の歴史や佐野さんにまつわるエピソードを紹介します。

　「亀田郷」とは、越後平野を流れる信濃川、阿賀野川、小阿賀野川、そして日本海で囲まれた地域を指します。東西11km、南北10km、約1万ヘクタールの地域であり、江南区のほとんどがここに含まれています。実は、面積の3分の2が海抜0メー トル以下の土地で、かつては「地図にない湖」と表現されるほどの低湿地であり、その中で人々は、砂丘の上で集落を作って生活してきました（下図参照）。
　現在は、美しい田園が広がり、市内でも有数の穀倉地帯として発展しています。

佐野さんについて市報5月5日号でも紹介しています

　次回は、かつての亀田郷の様子と亀田郷土地改良区の役割について紹介します。

問い合わせ　健康福祉課 健康増進係（電話：025-382-4316）

　適正な睡眠時間には個人差があります。成人は1日6時間以上確保することが勧められていますが、日本人は約4割の人が6時間未満と回答しています。

出典：厚生労働省、平成30年度国民健康・栄養調査報告

　朝目覚めたときにしっかりと休まった感覚「休養感」があることが重要です。
　「休養感」の低下は、疲労感・眠気・記憶力低下・不安・イライラなどの症状を伴いやすく、生活の質を低下させることが報告されています。

1. 働く世代はできるだけ1日6時間以上の睡眠を確保する
2. 毎日良い睡眠をとり、寝だめや昼寝に頼らない
3. 日中に体を動かす
4. 寝る前の食事・飲酒・喫煙・カフェイン・スマホは控える
5. 「光・温度・音」に配慮して快適な睡眠環境を
   …起きたら朝日を浴びて、寝室は快適な室温と静かな環境で

参考資料：厚生労働省「健康づくりのための睡眠ガイド2023」「知っているようで知らない睡眠のこと」

　昨年5月から9月までに、県内では約2,100人が熱中症で救急搬送されました。発生場所別で見ると、意外なことに住宅で熱中症になり搬送される割合が高くなっています。また、年齢別では、高齢者の割合が高くなっています。ポイント を知って、熱中症にならないよう予防しましょう。

1位:住宅　2位:道路　3位:仕事場（工場など）　4位:屋外

問い合わせ　江南消防署 消防課 消防係 救急担当（電話：025-381-2327）

　水稲病害虫の発生を防ぐため、無人ヘリコプターによる共同一斉防除を実施します。ご理解とご協力をお願いします。なお、天候などにより予定を変更する場合があります。

4時半から11時頃、14時半から19時頃

※一部区域では、7月20日（土曜）、8月12日（月曜・休日）にも防除があります。

新潟県農業共済組合 新潟支所損害防止係（電話：025-282-9293）

　食と健康づくりのボランティア「食生活改善推進委員（食推）」の養成講座を開催します。食と健康に関して学び、地域で活動しませんか。

8月29日（木曜）、9月4日（水曜）・10日（火曜）・17日（火曜）、10月2日（水曜）・11日（金曜）
※全6回　9時半から13時

亀田健康センター

健康づくりと食事、食生活・食品衛生の基本、お口の健康、調理実習ほか

先着15人

1,200円（調理実習費）

7月8日（月曜）から8月16日（金曜）に健康福祉課 健康増進係（電話：025-382-4316）へ

　コーンの甘みや桜エビのうまみと香ばしさで、シンプルですが満足のいく仕上がりになります。

・スイートコーン（実のみ）　40ｇ（中1/3本程度）
・枝豆（豆のみ）　60ｇ（40から60さや）
・桜えび　4g
・春巻きの皮　4枚
・サラダ油　適量
・お好みの野菜（付け合わせ）　適量

1. スイートコーンはゆでて、芯から実を外す。
2. 枝豆を茹でて、さやから豆を出す。
3. スイートコーン、枝豆、桜えびをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
4. 春巻きの皮に（3）を包み、皮の縁に水を塗って留める。
5. 大きめのフライパンに油を1㎝ほど入れて熱し、表面がきつね色になるまで揚げる。

エネルギー：114kcal　たんぱく質：4.2g　脂質：5.5g　炭水化物：11.6g　塩分：0g

スイートコーンは横越地区の特産だよ！7月が旬だから、ぜひ食べてねー！

スイートくん

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