くろさき茶豆が地理的表示(GI)保護制度に登録

新潟市の食と花の銘産品である「くろさき茶豆」が、平成29年4月21日（金曜）に国の地理的表示（GI）保護制度に、県内で初めて登録されました。登録番号は第29号です。GI保護制度への登録に伴い、「くろさき茶豆」の知名度がこれまで以上に高まることが期待されます。

GI保護制度登録に尽力された黒埼地区茶豆組合協議会の代表者が、4月24日(月曜)に篠田市長を表敬訪問しました。当日は、多くの報道陣も集まり、登録までの苦労や今後の展望などについて話しました。

地理的表示(GI)保護制度とは、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質と評価を獲得している農林水産物・食品の名称を品質の基準とともに国に登録し、知的財産として保護するものです。