閉じる市報にいがた 令和6年9月15日 2823号 情報ひろば
最終更新日：2024年9月15日
ガーリックオイルを使ったラーメン 鬼ラーメンプロジェクトを開催
通常のニンニクとは違い、口に匂いが残りづらいガーリックオイルを使用したラーメンを、市内外14店舗のラーメン店で提供しています。
期間 10月31日（木曜）まで
問い合わせ 市食文化創造都市推進会議（食と花の推進課内 電話：025-226-1802）
市内外の参加店
| 店舗名 | 所在地 | メニュー名 |
|---|---|---|
| 勝鬨家（かちどきや） | 北区白新町2 | 冷やし担々麺 |
| 麺屋Aishin愛心 河渡本店 | 東区河渡本町 | 鬼ガーリックのキラー麻婆麺 |
| メガ豚パンチ | 東区下木戸1 | ガッツリ冷やし中華 |
| RA-MEN OGIKAWA 山木戸店 | 東区山木戸3 | ペペロンチーノまぜそば |
| ラーメンいっとうや 本店 | 中央区紫竹山3 | ガーリックかさね醤油 |
| 中華そば 石黒 | 中央区弁天橋通1 | ニボ二郎まぜそば |
| 麺屋 粋翔（いっしょう） 古町別邸 | 中央区西堀前通9 | 別邸ガーリック味噌 |
| 麺家 味勲拉（あじくら） | 中央区上近江3 | あんかけ焼きそば |
| RA-MEN OGIKAWA 亀田店 | 江南区亀田中島3 | ペペロンチーノまぜそば |
| 麻婆 たまる屋 亀田 | 江南区下早通柳田1 | まぜ麺・限定味噌 |
| AKIHA 麺屋 粋翔 | 秋葉区美善1 | AKIHA味噌 漆黒 |
| 新潟ラーメン 第一旭 | 西区上新栄町3 | ガリマヨ醤油 |
| 麺道 濃厚中華そば 三番目の娘 | 三条市荒町2 | 海老ガーリックそば |
| 尾張ラーメン 第一旭 村上店 | 村上市坂町 | ガリマヨ醤油 |
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