中央卸売市場への一般の方の入場・見学方法

新潟市中央卸売市場は一般消費者に小売を行う市場ではなく、生鮮食料品等を販売する小売店、スーパーマーケットや飲食店などへ販売する拠点として新潟市が開設し、民間の事業者が営業している場所です。
卸売市場はプロ（売り手）とプロ（買い手）が需要と供給のバランスや品質などを見極め、適正な価格で取り引きを行うというビジネスの場です。入場される場合は、下記の事項を守ったうえで、ビジネスの支障とならないように見学してください。

• 一般の方は、業務の支障となることや事故防止の観点から、午前8時以降に入場してください。午前8時前に入場されても一般の方の駐車場はありません。
• 青果棟・水産棟・花き棟の卸売場などに入ることはできません。
• 場内は多数の車両が走っています。交通事故には十分注意してください。
• 場内は指定の場所以外は禁煙です。
• ペットを連れて入場することはできません。

• 見学時間は、午前8時から午後3時までです。
• 入場の際は、上記記載の「入場にあたっての注意事項」を守って入場してください。
• 卸売場（青果・水産）は、中央棟2階から通じる見学者通路から見学が可能です。（セリの様子は見れません）。
• 卸売場での買物はできませんが、総合食品センター棟や中央棟1階・2階の飲食店などの関連事業者の店舗はご利用いただけます。（関連事業者の休業日・営業時間等は各事業者にお問い合わせください。）
• 見学者及び関連事業者の店舗利用者につきましては、駐車場は無料になります。

※自由見学は申し込みの必要はありません。

• 障がい者用トイレ設備は中央棟各階にございます。
• おむつ交換台・べビーキープは2階多目的トイレ内にございます。
• 喫煙は喫煙所でお願いいたします。

新型コロナウイルス感染症感染拡大防止のため、予防対策を徹底したうえで、実施しています。
受け入れに際しまして、見学者の皆様にいろいろとご協力いただく事項がありますので、詳細は下記でご確認ください。
なお、今後の感染状況により見学を中止する場合もありますので、ホームページ等で最新の情報をご確認ください。

市場の業務内容や流通の仕組みについて説明を受けたい団体（概ね10人から50人）は、市場職員と卸売業者職員とで説明を行います。

• 事前予約制です。
• まずは電話で希望日時等をご連絡ください。
• 予約は希望される見学日の概ね2ヶ月前から可能です。
• 問合せは月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時15分までです。（祝日及び12月29日から翌年1月3日までを除く。）
• 電話で申込内容の確認が完了しましたら、以下の団体見学申込書で申し込みを行ってください。また、上記リンク先でも説明の通り、以下のヘルスチェックシートをダウンロードし、見学当日にご自身で確認の上、ご参加の判断をお願いします。

火曜日・木曜日（国民の祝日及び12月29日から翌年1月4日までを除く。）の午前9時から正午の間です。
※火曜日・木曜日でもご希望に添えない日があります。

原則50人まで

1. 市場の業務内容や流通の仕組みについての説明
2. 流通の仕組みやせりの様子を紹介するDVDの視聴
3. 見学者通路から卸売場を見学（せりの様子を見ることはできません。）

※所要時間は概ね1時間です。