学校給食レシピ

学校で提供する給食から、地場産野菜を使って、家庭でも作りやすい料理や子どもたちに好評なメニューを紹介します。

その他の学校給食で提供したレシピはこちらから（外部サイト）

西蒲区の新しい野菜ブランド「なないろ野菜」を使った給食レシピです。実際に給食で提供したレシピをアレンジしています。
　なないろ野菜について詳しく知りたい方はこちら

バターナッツのサラダ（外部サイト）
シャドークイーンのポテトサラダ（外部サイト）
なないろ野菜のカレー（外部サイト）
ノーザンルビーのポテトチップス（外部サイト）
カラフルシャキシャキサラダ（外部サイト）
青のりビーンズポテト（外部サイト）
バターナッツのミルクスープ（外部サイト）
カラフルポテトのオープンサンド（外部サイト）
カラフルじゃがいもと大豆の揚げ煮（外部サイト）
なないろ野菜のカレーライス（外部サイト）

西区の特産である甘くておいしいサツマイモ「いもジェンヌ」を使った給食レシピです。
　いもジェンヌについて詳しく知りたい方はこちらから

いもジェンヌのハヤシライス（外部サイト）
いもジェンヌのみそ汁（外部サイト）
いもジェンヌスティック（外部サイト）

その他のいもジェンヌ給食のレシピはこちらから（外部サイト）

アルビレックス新潟の選手が普段食事をしている「オレンジカフェ」のメニューを給食用にアレンジして提供しました！
小松菜のなめたけ和え（外部サイト）
サバのごま照焼き（外部サイト）
豚肉と根菜の煮物（外部サイト）