認定食品のご案内　～新潟市健幸づくり応援食品認定制度～

認定対象成分
　食塩相当量（ナトリウム）
認定番号
　第2-A3-4号
商品特徴
・特許技術「ソルトフリー製法」で発酵させた、塩分0％のいわゆる「無塩味噌」です。
・塩分摂取を控えながら、味噌の風味をお楽しみいただけます。
販売場所
・石山味噌醤油株式会社　通販サイト（外部サイト）　
・無塩ドットコム　通販サイト（外部サイト）　ほか

認定対象成分
　食塩相当量（ナトリウム）
認定番号
　第4-A7-8号
商品特徴
・旨味と香りはそのままで、食塩分を20％カットしたお醤油。
・お寿司やお刺身にもピッタリ。おひたしや和え物にも合う柔らかな口当たりが特徴です。
販売場所
・工場直販ショップ
・野菜市場、スーパーマーケット等
・新潟醤油株式会社　通販サイト（外部サイト） 　ほか

認定対象成分
　食塩相当量（ナトリウム）
認定番号
　第4-A8-9号
商品特徴
・旨味と香りはそのままで、食塩分を20％カットしたお醤油。
・お寿司やお刺身にもピッタリ。おひたしや和え物にも合う柔らかな口当たりが特徴です。
販売場所
・工場直販ショップ
・新潟醤油株式会社　通販サイト（外部サイト） 　ほか

認定対象成分
大麦β-グルカン
認定番号
第5-B4-12号
商品特徴
・新潟市秋葉区で産学福官連携で大麦の6次産業化を実現した商品。
・水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」をお手軽にとることができます。
・麦ごはんはもちろん、茹でてスープやサラダに加えるなど、様々な用途にお使いいただけます。
販売場所
・新潟伊勢丹地下1階（食品売場）
・ぽんしゅ館（新潟駅構内）
・にいつフードセンター（荻川店、パルス店）　
・新潟直送計画　通販サイト（外部サイト）　ほか