環境を守りながら社会や経済が発展し続ける持続可能なまちへ（2022年9月4日号）

　新潟市では、誰もが幸せで豊かに暮らし続けるため、SDGsの観点を踏まえ、環境を守りながら社会や経済が発展し続ける持続可能なまちづくりを進めています。

　今年5月には、SDGsの達成に向けて優れた取り組みを行う自治体として、本市が国から「SDGs未来都市」に選定されました。本市の食と農を持続可能なものとしていくため、農業を教育や福祉、観光など幅広い分野と連携させて新しい取り組みを生み出すほか、デジタル技術を生かした「スマート農業」や「フードテック※」などの取り組みを推進していきます。

　都市と田園が共存する本市の強みを生かし、誰もが田園の恵みを存分に実感できる豊かな地域社会の実現を目指してまいります。
　
　

新潟市長　中原八一

市報にいがた2774号（令和4年9月4日）掲載

※フードテック…フード（食）とテクノロジー（技術）を組み合わせた造語。
最新の技術を活用し、新たな食品や調理法を生み出すこと